【都錦酒造】島根県江津市〜料理酒・日本酒・地酒・醸造所。天然伏流水でこだわりの酒造り

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日本酒　【純米吟醸　佐香錦】　

【純米吟醸　佐香錦】　
島根県で独自に開発された新種の酒造好適米｢佐香錦（さかにしき）｣から醸し出された純米吟醸酒です。
芳香とやわらかな味わいの調和をお楽しみいただけます。

※佐香錦の名前は神話のふるさと島根県にある、お酒の神様を祭る佐香神社（松尾神社）に由来しています。酒（サケ）の呼称は佐香神社の佐香（サカ）が変化したものといわれています。



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2008.08.20 | | Comments(0) | Trackback(0) | 純米吟醸酒